ランナー・ベーカリーの人生録

ランニング・トレイルラン・登山・バイク・旅・キャンプ・料理が趣味で、仕事はパン職人歴約10年の情報発信兼記録用ブログです

兵糧丸

兵糧丸製作記録③

<兵糧丸制作三回目> 〈前回からの改善点〉 味がさびしかったので、ドライフルーツを刻み混ぜ込み美味しさup。 前回大粒すぎてタンブラーに入りきれなかったので、パチンコ玉大の小粒に成形した。 〈材料〉 ドライフルーツ・・75g きなこ・・・・・・25g 黒…

兵糧丸製作記録②

前回少し固すぎたのが気になったので、今回は粉の種類を変えてみた。 〈材料〉 クルミ・・・・・・50g すりごま・・・・・25g きな粉・・・・・・25g はいたい粉・・・・25g もち粉・・・・・・25g 黒糖・・・・・・・25g 蜂蜜・・・・・・・25g オリーブ油…

唐津街道ツーリング記録①

9月10日(火) 最近走って(ラン)ばかりで、全然ツーリングに行ってない。 この日も足を痛めてなければ走り込んでいたとこだが、今は療養中。 久々に、ぷらっと一人旅に出ることにした。 装備 温泉セット 雨具上下 ブーツカバー 三脚 ツーリングマップル 珈琲セ…

兵糧丸製作記録①

はじめに ここ数年で登山・トレイルラン・バイクツーリングなどの趣味を通して、長時間に渡って行動することが増えた。 当然活動の中で栄養を補給する機会も多くなり、活動しながらの食事が必要となってくる。 今までそれらを解決する方法として(主にトレイ…