兵糧丸製作記録③

＜兵糧丸制作三回目＞

〈前回からの改善点〉

• 味がさびしかったので、ドライフルーツを刻み混ぜ込み美味しさup。
• 前回大粒すぎてタンブラーに入りきれなかったので、パチンコ玉大の小粒に成形した。

〈材料〉

• ドライフルーツ・・75g

• きなこ・・・・・・25g
• 黒糖・・・・・・・25g
• すりゴマ・・・・・25g
• はいたい粉・・・・25g
• ハチミツ・・・・・25g
• オリーブ油・・・・50g

〈結果〉

• 前回粒が大きくてタンブラーに60gしか入らなかったが、今回は100gも入った。
• 少しずつ食べれて、噛み砕くのに力もいらないので、食べやすさが増した。

   

〈次回の課題〉

• 作業性の問題が解決してないのに小さくしたので、小さく丸めるのに物凄く時間がかかった。(1時間ぐらい)短縮方法を考える。
• 栄養価(特にエネルギー量)を調べて、適切な摂取量を割り出す。

〈感想〉

朝飯に少しパンと野菜食べて以降、ちょいちょいつまみながら100g食べたら、夜までお腹空かなかった。

ダイエット的な効果は解らないが、日常に行動食とり入れれば、朝飯・昼飯食べ逃しても安心かもしれないですね。

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